En matsal med utsikt

I vårt kök lagas husmanskost från grunden, blandat med många gröna, vegetariska rätter.

Naturlig mötesplats

Våra matsalar är inte bara matsalar, de är också en naturlig mötesplats. Mat är möten mellan människor och på Nordiska  månar vi om matens sociala kvaliteter.

Vi vill att du ska trivas här hos oss. Så fort vi öppnar har vi kaffe, en färsk dagstidning och Wi-Fi.

I vår stora  matsal serverar vi frukost sju dagar i veckan, dagens lunch, kaffe, smörgåsar och bakverk fem dagar i veckan. Vi finns på andra våningen, och vi skryter gärna om Kungälvs bästa utsikt. I Lilla Matsalen dukar vi upp till gästluncher och middagar, med naturen som närmsta granne.  

Vår grund är den svenska husmanskosten, men vi lånar gärna recept, ingredienser och tillagningsmetoder från resten av världen. Vi har ett stort antal vegetariska rätter på vår buffé, och vi värnar om våra närliggande producenter som förser oss med ägg, grönsaker, bär och frukter under säsong.

Varmt välkomna till Nordiska Folkhögskolans Kök och Matsalar.

http://nordiska.fhsk.se/konferens-bnb/wp-content/uploads/sites/7/2017/02/012-e1486559719685-250x250.jpghttp://nordiska.fhsk.se/konferens-bnb/wp-content/uploads/sites/7/2017/02/011-e1486571627590-250x250.jpg
http://nordiska.fhsk.se/konferens-bnb/wp-content/uploads/sites/7/2017/02/img1527-e1487104037230-500x250.jpeg

"Tusen tack, allt beröm till er från alla våra volontärer! Allt från dukning, mat, service och underhållning var i högsta klass. Vi hoppas få komma tillbaka nästa år."

Åsa Lökegård, Kungälvs kommun
UPU folkhälsa

http://nordiska.fhsk.se/konferens-bnb/wp-content/uploads/sites/7/2017/02/img7394-e1487065295914-500x250.jpeg
Lunch på Nordiska
http://nordiska.fhsk.se/konferens-bnb/wp-content/uploads/sites/7/2016/12/mat-250x250.jpghttp://nordiska.fhsk.se/konferens-bnb/wp-content/uploads/sites/7/2017/02/photo0-250x250.jpeg
Dagens lunch med salladsbuffé och vårt hembakade bröd

Vi serverar dagens lunch vardagar mellan 11:45 och 13:30, men sitt gärna kvar en stund och njut. Eller kom tidigt på en räksmörgås eller ostfralla med kaffe.

Är ni ett lunch-sällskap på 10 eller fler rekommenderar vi starkt att ni låter oss veta i förväg och bokar bord, gärna dagen innan. Ni når oss direkt på 0303-20 62 15, eller 0303-20 62 00. Det går också bra att mejla till info@nordiska.fhsk.se

All vår personal är mycket kunniga inom matallergier och intoleranser - så fråga oss gärna.

Öppettider

Frukost: 7:00-9:00

Kaffe, smörgåsar, bakverk: 9:00-15:00

Lunch: 11:45-13:30

//nordiska.fhsk.se/konferens-bnb/wp-content/uploads/sites/7/2017/02/veckans-meny.png
Catering

 

Catering

 

Hos oss kan du beställa kalla rätter till din egen tillställning. Vi behöver lite framförhållning, så boka gärna en vecka i förväg. Du hämtar på avtalad tid, eller så kommer vi överens om leverans.

  • Smörgåstårtor
  • Landgångar
  • Mingelmat
  • Danska smörrebröd
  • Sju sorters kakor
  • Picknick-korgar (sommaren 2019)

 

Kontakta kökschef Marie Lantz per telefon 0703-99 77 15 eller e-post marie.lantz@nordiska.fhsk.se för önskemål, priser och offert.

http://nordiska.fhsk.se/konferens-bnb/wp-content/uploads/sites/7/2019/02/img0039red-600x700.jpg