Luncha på toppen av Fontinberget
Det finns flera goda lunchrestauranger i Kungälv, men få som ligger lika bra till som vår. Nordiskas matsal ligger högst upp på Fontinberget, med en storslagen utsikt över Göta älv och Bohus fästning. Som gäst får du ta del av ett vackert panorama som inspirerar året runt.
Matsalen är dock mer än bara en plats att äta på. Den är också en naturlig mötesplats för skolans elever, konferensgäster och medarbetare. Mat är möten mellan människor, och på Nordiska vill vi värna om matens sociala kvaliteter.
Veckans meny
Grön mat från Sverige och hela världen
Vi varierar husmanskost med mat från världens alla hörn, tillagad på i huvudsak svenska råvaror. På vårt lunchbord finns ett stort utbud av gröna tillbehör och varma rätter. Vårt mål är att använda så mycket närproducerade livsmedel som möjligt. Just nu serverar vi färsk fisk från Sålunda och grönsaker från närliggande Lunnagården, som också levererar tomater från Hoffrekullen.
Menyn framgår av veckans matsedel. Vi har alltid ett vegetariskt alternativ och de flesta dagar även ett alternativ med kött eller fisk. På måndagar serveras dock vegetarisk mat till alla, och även kvällsmåltiden är oftast vegetarisk.
· Frukost: Stor buffé med kokta ägg, yoghurt, bröd, grönsaker och juice
· Lunch: Varma rätter, salladsbuffé och bröd
· Kvällsmål: Varmrätt och grönsallad
· Vatten samt kaffe och te ingår alltid i måltiden
Välkommen in i matsalen
Titta runt i matsalen – du kan gå ut på balkongen och in i gästmatsalen!
Måltidstider och priser
Måltidstider
Frukost mån–fre: 7.00–9.00
Frukost lör–sön: 8.00–10.00
Lunch deltagare och personal: 11.45–13.15
Lunch, öppet för allmänheten: 12.00–13.30
Kvällsmat: 17.00–18.00
Caféets öppettider
Mån–fre: 10.20–11
Priser, gäster
Frukost 100:-
Lunch 120:-
Kaffe 12:-
Priser, heltidskursdeltagare
Frukost 55:-
Lunch 70:-
Kvällsmat 70:-
Kaffe 12:-
Matlådor och 10-gångskort för deltagare
Matlåda 25:-
10-gångskort kaffe + en gratis kaffe 120:-
10-gångskort lunch + en gratis lunch 700:-
Allergier
Vi kan ta hänsyn till vanligt förekommande allergier och intoleranser, såsom mot gluten, laktos, nötter, mjölkprotein och ägg. Vi kan tillhandahålla dietkost om läkarintyg finns. Du behöver informera oss i förväg så att vi kan ta bästa möjliga hänsyn till dina behov.
Vårt kök och vår matsal är inte allergisanerade, och vi har inget separat kök för specialkost. I våra lokaler kan det därför förekomma luftburna partiklar från mjöl, nötter, fisk och ägg.